生鲜行业的新零售案例

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2019-02-18

新零售代表有哪些？

如今国内影响力最大的一些企业都开始做新零售，这个方向被大家所看好，那么新零售的大环境更容易塑造了。目前我们最耳熟能详的就是新零售四少：盒马鲜生（阿里）、超级物种（永辉）、7Fresh（京东）、苏鲜生（苏宁）。

率先入场的是阿里巴巴，2016年，阿里推出了模式新颖的生鲜超市——盒马鲜生，它既是菜市场，又是餐饮店，门店3公里内的消费者还可以享受30分钟内送货上门服务。

盒马鲜生目前共计在全国7个城市开张了20家门店，面对京东等对手入局生鲜商超领域，阿里决定迅速扩张盒马鲜生的门店规模。

2017年4月，苏宁在徐州推出了全国首家“SU FRESH苏鲜生”精品超市，主营蔬果、牛奶、肉类、海鲜、鲜花等商品。与阿里的盒马鲜生类似，苏宁的苏鲜生超市也提供3公里范围内半小时闪送服务。

对于未来发展规划，苏宁云商副董事长孙为民近期公开表示，2018年苏鲜生精品超市将新开50家线下门店，2020年累计达到306家店，覆盖全国各大重点城市。

阿里在新零售道路上狂飙猛进一年后，腾讯在2017年最后一月重金杀入这一领域，获得永辉超市5% 股份，还对永辉超市的控股子公司永辉云创增资，获得增资后15%股权。永辉旗下超级物种目前已在北京、南京、上海、深圳、成都等地开张了26家门店。预计，2018年永辉“超级物种”新开店数量将达到80-100家。

2018年1月4日，京东的首家线下生鲜超市7FRESH在北京开业。这家7FRESH门店总面积超过4000平米，属于前店后仓模式，主要分为8大区域，包括新鲜蔬菜区、时令水果区、酒水饮料区、肉禽蛋品区、海鲜水产区、冷冻食品区、烘焙甜点区和餐饮熟食区。相比阿里巴巴的盒马鲜生面积更大，生鲜产品占比约为75%。但不论是生鲜、快消，或者是提供的食品加工服务，均为京东自营。

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