“互联网咖啡”败相已露？连咖啡大量关店是意料之中？

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2019-02-28

连咖啡被爆出大量关店！

据了解，连咖啡在全国几个主要布局的城市已经开始大量关店，关店比例达到了30%-40%。以北京为例，原来所有门店也就60多家，春节过后已经20多家门店没有营业。

对此，连咖啡方面回应称：在春节前后完成了一轮店面调整，针对不盈利和早期不符合品牌要求的店面；优化目的很简单，就是保证公司重新回到盈利状态，做好过冬准备；就目前情况来看，二季度连咖啡将重新回到盈利状态；新一轮融资将于4月前宣布。

但事实真如连咖啡说的吗？

咖啡作为舶来品，受到了中国消费者的喜爱。咖啡市场曾一度成为中国最有潜力的市场之一，以瑞幸、连咖啡为代表的互联网咖啡品牌如雨后春笋般占领市场。与此同时，国际咖啡巨头也纷纷涌入中国市场，抢占中国咖啡市场。

竞争激烈的中国内咖啡市场，原有的市场格局被迅速打破，一些咖啡品牌受到冲击、不断收缩，甚至面临破产，行业洗牌在即。比如，以星巴克为代表的咖啡巨头被迫求变，增加互联网基因。

在原本咖啡行业格局被打破的同时，互联网咖啡也争议不断，瑞幸咖啡花费8个多亿元在一年时间建立超过2000家门店，“野蛮生长”带来的更有可能是“满目疮痍”，而近来连咖啡被曝大量关店，互联网咖啡败相已露。

一般来说，互联网咖啡品牌的运营套路：通过大量补贴培养用户习惯。

互联网咖啡最新引人的就是疯狂补贴，一般互联网咖啡会采取“新客户免费”、“买赠”、“社交裂变奖励”等补贴方式给到用户，此外还有大量优惠的开业酬宾。

这种补贴力度短时间吸引了大量用户，也一下子打开市场。但同时也增加了互联网咖啡的经营成本，想要实现盈利很难，因此，互联网咖啡的发展只能依靠大量融资。

而如今，由于互联网咖啡的混战，以及各家互联网咖啡品牌补贴竞争加大，投资人不如此前一样看好互联网咖啡市场。

因此，融资一旦有所欠缺，其资金吃紧的后果立刻就显现了出来，比如，大量关店。

如果做一个类比，疯狂烧钱的互联网咖啡就像当年的共享单车行业。

共享单车刚刚出现时候带来的便捷让这个行业迅速成为了风口，然而这种急速烧钱的模式也意味着有逃不过的“宿命”，会像酷骑单车那样小时，还是像ofo一样艰难的活着，还是像摩拜一样创始人变现离开。

今天咖啡市场依然是一个充满机遇的市场，但互联网咖啡品牌想要继续生存下去，就必须改变其通过大量补贴吸引用户急速烧钱的经营模式。

今日连咖啡的大量关店看似无奈，但也许是好事。对于行业来说，为其他互联网咖啡品牌敲响了警钟；对于自身来说，也是调整经营战略的新起点。

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